Forno Balat

Güne lezzetli bir şekilde başlamak istiyorsanız Forno Balat sizin için iyi bir tercih olacak. Forno’nun leziz açık büfe kahvaltısı ve tazecik kruvasanlarını çok seveceğinizden eminiz. Kahvaltı saatini kaçırdıysanız veya öğle yemeği yemek istiyorsanız incecik hamurlu nefis lahmacun ve pizzalar ile damağınızda enfes tatlar kalacak.

Cooklife

Yaklaşık 1 ay önce hizmet vermeye başlayan Cooklife, Balat’ta kahve akımının öncüsü olarak görülüyor. Mekana adımınızı atar atmaz iç tasarımı ilgi çekiyor. Seçeceğiniz kahvenin yanına enfes pankeklerinden sipariş vererek büyüleyici bir lezzetin doruklarına çıkabilirsiniz.

Agora Meyhanesi

Tarihi 1890 yıllarına dayanan, şarkılara ve şiirlere konu olmuş olan Agora Meyhanesi, Balat’ın en eski işletmelerinden biri, Meyhane kültürünü hissedeceğiniz Agora’da hem eğlenceli bir akşam geçirecek hem de lezzetli mezelere doyacaksınız. Peki burada ne yemeli: Acılı Rum ezme, Ermeni pilaki, beyin salatası, çiroz, sosyete, şakşuka Agora Meyhanesinin en sevilen mezeleri arasında.

Balaturca

Kadir Has Üniversitesinin hemen yanında bulunmasından ötürü müşteri kitlesi genellikle öğrenciler ve profesörlerden oluşuyor. Tarihi kemer manzarasına sahip olan Balaturca’nın makarnalarından yediğiniz zaman daha önce yediğiniz tüm makarnaları unutacağınıza eminiz! Özellikle dağ mantarlı fettucine ve tatlı bir son için sultan pastasını deneyebilirsiniz.

Dükkanım Nicomedian

Dükkanım Nicomedian’ın Balat’ın ruhuna en yakışan mekanlardan olduğunu söyleyebiliriz. Butik cafe denildiğinde akla ilk gelen Dükkanım Nicomedian da aynı zamanda el sanatkarlarının ürünleri sergileniliyor ve satışa sunuluyor. Sizde serpme kahvaltının ve taze sıkılmış meyve sularıyla kendinize harika bir sabah hediye edebilirsiniz.

Çayada

Kahve tutkunları için mekan alternatifleri bol, peki çay severler? Balat’ta çay içmek için nereye gitmeli derseniz ilk tercihiniz ’Çayada’ olabilir. Manzarası ve dekorasyonuyla insanın içine huzur salan ve tüm negatif enerjinizi enfes çaylarıyla alan mekan soğuk kış aylarında içinizi ısıtacak.

Balat Sahil Restoran

Balat’ta rakı balık tutkunlarının bir diğer adresi Balat Sahil Restoran. Vedat Milör’ün de tavsiye ettiği mekanlar arasında bulunan Balat Sahil Restoran’ın enginar dolması, soğan dolması, pilaki, mantar turşusu, fava gibi mezeleri meşhur. Ana yemek olarak ise fener kavurma, zargana ve kalkan balığı denenmesi gereken lezzetlerden.

Naftalin Cafe

Adından anlaşılacağı üzere vintage tasarımlı bir kafe olan Naftalin, Balat gezisi esnasında kahve molası verebileceğiniz mekanlardan. Samimi ve sıcak bir ortam isteyenlerin müdavimi olacağı Naftalin’in enfes kahvelerini, özellikle Mardin Kahvesini denemenizi öneririz. Kahvenizin yanında kedi kurabiyesi istemeyi unutmayın! Buraya kahve için değil de karnınızı doyurmak için geldiyseniz dolma tabağı ve rahibe köftesini tavsiye ederiz.

Vodina Cafe

Balat Kültür Evi ismiyle bilinen Vodina Cafe, aynı zamanda Balat’ın en lüks kafelerinden. Burada genellikle sanat severleri ağırlayan Vodina Cafe’de her an bir sergiye, sosyal sorumluluk projesine veya eğitime denk gelmeniz mümkün. Vodina’da günün her saati taze yiyecekler bulabilmeniz mümkün fakat bizim tavsiyemiz kahvaltısını denemeniz!

Tarihi Balat Turşucusu

Yemeğinizi yediniz, çayınızı ve kahvenizi içtiniz bir de üstüne turşu iyi gitmez mi? 1949 yılından beri hizmet vermekte olan Tarihi Balat Turşucusu’nun sahibi herşeyin turşusunu yapabileceğini söylüyor. Birden fazla turşu çeşidi bulunan lezzetler arasında pancar turşusu mutlaka denemelisiniz.

08 Aralık 2015, en.mekan.com
DEVAMI